Готовим с душой

САМ·АМ!Вкус, который объединяет

Сочный шашлык, ароматная шаурма и любимые блюда, приготовленные с душой. Настоящий вкус мангала с доставкой к вашему столу.

Готовим на настоящем мангале
Только свежие продукты
Доставка по Екатеринбургу

Меню доставки шашлыка САМ·АМ! в Екатеринбурге

Закажите бакинский шашлык, люля-кебаб, шаурму с мангала и горячие блюда с доставкой по Екатеринбургу. Кафе на ул. Дошкольная, 26.

Шашлыки

Мясо на настоящем мангале по кавказским традициям.

  • Шашлык из баранины — рёбрышки — 650 ₽, 250 г. Сочные бараньи рёбрышки, приготовленные на мангале с ароматными специями по кавказским традициям.
  • Шашлык из баранины — мякоть — 750 ₽, 250 г. Нежная и сочная мякоть баранины, приготовленная на мангале с ароматными специями по кавказским традициям.
  • Шашлык из говядины — бастурма — 750 ₽, 250 г. Сочная и ароматная говяжья бастурма, приготовленная на мангале по кавказским традициям.
  • Шашлык из свинины — шейка — 500 ₽, 250 г. Нежная и сочная свиная шейка, приготовленная на мангале по кавказским традициям.
  • Шашлык из свинины — окорок — 350 ₽, 250 г. Сочный свиной окорок, приготовленный на мангале по кавказским традициям.
  • Корейка на кости — 400 ₽, 250 г. Свиная корейка на кости, приготовленная на мангале по кавказским традициям.
  • Шашлык из курицы — филе — 450 ₽, 250 г. Нежное куриное филе, приготовленное на мангале с ароматными специями по кавказским традициям.
  • Шашлык из курицы — на кости — 300 ₽, 250 г. Сочный куриный шашлык на кости, приготовленный на мангале по кавказским традициям.
  • Шашлык из курицы — крылышки — 350 ₽, 250 г. Сочные куриные крылышки, приготовленные на мангале по кавказским традициям.

Люля-кебаб

Сочный люля-кебаб с мангала.

  • Люля-кебаб с мясом — 400 ₽, 250 г. Сочный люля-кебаб из отборной говядины, приготовленный на мангале.
  • Люля-кебаб в лаваше из говядины — 350 ₽. Сочный люля-кебаб из говядины в ароматном лаваше со свежими овощами и фирменным соусом.
  • Люля-кебаб в лаваше из курицы — 300 ₽. Нежный куриный люля-кебаб в ароматном лаваше со свежими овощами.
  • Люля-кебаб в лаваше из свинины — 320 ₽. Сочный люля-кебаб из свинины в ароматном лаваше со свежими овощами.
  • Люля-кебаб из свинины — 350 ₽, 250 г. Сочный люля-кебаб из отборной свинины, приготовленный на мангале.
  • Люля-кебаб из курицы — 350 ₽, 250 г. Сочный люля-кебаб из нежного куриного мяса, приготовленный на мангале.
  • Люля-кебаб из картофеля — 250 ₽, 250 г. Нежный люля-кебаб из картофеля с ароматными специями, приготовленный на мангале.

Шаурма на мангале

Мясо с мангала, свежие овощи и фирменный соус в ароматном лаваше.

  • Шаурма из говядины — 380 ₽, 350 г. Сочная говядина, приготовленная на мангале, свежие овощи, фирменный соус в ароматном лаваше.
  • Шаурма из свинины — 320 ₽, 350 г. Сочная свинина, приготовленная на мангале, свежие овощи, фирменный соус в ароматном лаваше.
  • Шаурма из курицы — 320 ₽, 350 г. Сочная курица, приготовленная на мангале, свежие овощи, фирменный соус в ароматном лаваше.

На гриле

Овощи, грибы и картофель с мангала.

  • Овощи на гриле — 350 ₽, 250 г. Свежие овощи, приготовленные на гриле.
  • Шампиньоны на гриле — 300 ₽, 100 г. Сочные шампиньоны, приготовленные на мангале с ароматными специями.
  • Картофель на углях — 200 ₽, 100 г. Ароматный картофель, приготовленный на углях с ароматными специями.

Боксы

Ассорти из шашлыка и овощей на компанию.

  • Бокс №1 — 4490 ₽, на 4 человека. Бокс на 4 человека: ассорти из шашлыка и овощей с мангала.
  • Бокс №2 — 6790 ₽, на 6 человек. Бокс на 6 человек: ассорти из шашлыка и овощей с мангала.
  • Бокс №3 — 8890 ₽, на 8 человек. Бокс на 8 человек: ассорти из шашлыка и овощей с мангала.

Горячие блюда

Бакинские горячие блюда к шашлыку.

  • Гутаб по-бакински — 150 ₽. Гутаб с зеленью и сыром.
  • Плов с мясом — 350 ₽, 360 г. Ароматный плов из говядины с рассыпчатым рисом, морковью и специями.
  • Буглама бакинская — 500 ₽, 400 г. Нежная баранина, томлёная с овощами по традиционному бакинскому рецепту.
  • Долма по-бакински — 400 ₽, 360 г. Нежные виноградные листья с ароматной начинкой из говядины, риса и специй по традиционному бакинскому рецепту.
  • Курочка-гриль в лаваше — 650 ₽. Сочная, ароматная курица-гриль с хрустящей корочкой, поданная в лаваше.

Гарниры

Лаваш и картофель к мясу с мангала.

  • Лаваш — 100 ₽. Свежий бакинский лаваш.
  • Картофель фри — 150 ₽, 100 г. Хрустящий картофель фри.

Соусы

Домашние соусы к шашлыку.

  • Соус аджика — 50 ₽. Острая домашняя аджика.
  • Соус домашний томатный — 50 ₽. Домашний томатный соус.
  • Соус сметана — 50 ₽. Нежная сметана к горячим блюдам.
  • Соус мацони по-домашнему — 50 ₽. Домашний соус мацони с зеленью.
  • Соус наршараб — 50 ₽. Гранатовый соус наршараб.

Напитки

Компот, морс, лимонады и довга.

  • Компот — 80 ₽, 0,25 л. Компот из натуральных сухофруктов: курага, чернослив, изюм и яблоки.
  • Морс — 80 ₽, 0,25 л. Натуральный ягодный напиток без консервантов.
  • Лимонад — груша — 100 ₽, 0,25 л. Лимонад со вкусом груши.
  • Лимонад — тархун — 100 ₽, 0,25 л. Лимонад со вкусом тархуна.
  • Лимонад — вишня — 100 ₽, 0,25 л. Лимонад со вкусом вишни.
  • Довга — 80 ₽, 0,25 л. Освежающий кисломолочный напиток по традиционному азербайджанскому рецепту с зеленью и специями.

Салаты

Свежие салаты к мясу с мангала.

  • Салат греческий — 350 ₽, 250 г. Лёгкий салат из бакинских томатов, огурцов, сладкого перца и красного лука с сыром «Брынза».
  • Мангал салат — 300 ₽, 220 г. Баклажан, помидор, перец и красный лук, заправленные оливковым маслом и свежей зеленью.

Холодные закуски

Свежие овощи и зелень к столу.

  • Овощной букет — 500 ₽, 420 г. Свежая нарезка овощей, сыра и зелени.

Место, где аромат шашлыка становится приглашением

Настоящий бакинский вкус рядом с вами — в офисе или у вас дома

Иногда достаточно одного вдоха, чтобы почувствовать себя счастливее. Представьте: на раскалённых углях медленно подрумянивается сочное мясо, поднимается тонкий ароматный дымок, а каждый кусочек сохраняет свою нежность и насыщенный вкус. Именно таким мы готовим наш фирменный бакинский шашлык — с уважением к традициям и любовью к каждому гостю.

«Сам·Ам» — это кафе-столовая, где можно быстро и вкусно пообедать, встретиться с коллегами или просто сделать паузу среди насыщенного дня. В нашем меню собраны любимые домашние блюда и настоящий шашлык, приготовленный по проверенным рецептам. Мы уверены: хорошая еда должна быть не только вкусной, но и доступной.

Нет времени приехать? Мы привезём обед туда, где вы находитесь. Доставка работает для офисов, домов и предприятий, чтобы горячие блюда попадали на стол именно тогда, когда они нужны. Ароматный шашлык, свежие гарниры, салаты и домашние супы приезжают к вам в идеальном состоянии — остаётся только открыть упаковку и наслаждаться.

Особая гордость «Сам·Ам» — бакинский шашлык. Отборное мясо, правильный маринад, живой огонь и внимание к деталям делают его тем самым блюдом, ради которого хочется возвращаться снова и снова. Его одинаково приятно разделить с семьёй за ужином, заказать для дружеской встречи или порадовать коллег во время обеденного перерыва.

Попробуйте сами и убедитесь: аппетит действительно начинается с первого взгляда, а настоящее удовольствие — с первого кусочка. Мы уже разжигаем мангал и ждём вашего заказа.

Шашлык на мангале на фоне бакинского заката